皆さんは日本食と洋食どちらが好きですか？私は日本食が好み。なんて言うのかな、日本食は食べた後に満足感を得られる。
なんでなのかは分からないが、スパゲッティとそばだったらそばが良いし、サンドイッチとおにぎりだったらおにぎりの方がいいし、串カツとチーズフォンドゥだったら串カツの方がいい。だからと言って洋食を選択しない訳ではない。純喫茶店に行ったらおにぎりや生姜焼きよりピラフやピザトーストが食べたくなるし、抹茶やほうじ茶よりコーヒーを飲む。つまり私は日本食が好きな傾向のあるおじさん。略して日本食傾向おじさんだ。
そんなある日、日本食傾向おじさんは蕎麦が食べたくなった気がしたのでコスパの良さそうな蕎麦屋を見つけようと津田沼をブラブラし始めた。実にNO PLANだ。
それにしても最近蕎麦も高くなったもんだ。個人でやってるお店はざるそばだけで1000円超える所が多い。いくらなんでもざるそばだけで1000円は高すぎる。同じ蕎麦で1000円出すならゆで太郎や富士そばの方が安くてお腹いっぱいにはなる。
あっ。いかんいかん。ついつい私の悪いクセ、貧乏性の発想をしてしまう。安くお腹いっぱいに済ませたいならチェーン店で十分だと思うが、私はそれだけじゃ満足しない。やはり、料理にも愛情が必要。店主が手間暇かけて作ってくれた料理にはチェーン店では真似できない美味しさがある。リーズナブルで美味しい料理を食べた時に得られるあの満足感は何ものにも代え難い。
とりわけ日本料理は手間暇かけられているメニューが多いと思う。だから私は日本食が好きなのか。そう思うと妙に納得した。私が蕎麦屋に行くと大体注文するのはたぬきそば。本当はかき揚げそばを食べたいが、お財布に優しくないので、そのカスを使ったたぬきそばを注文する事が多い。天かすの油の甘味がつゆに染み渡り、かき揚げ蕎麦を食べた時の美味さと似ていて値段も安くて美味い。たぬきそばを注文すると、殆どの店では天ぷらのカスを天かすとして使用しているが、私が以前行った事のあるお店では、たぬきそば用にわざわざ揚げたての天かすを提供してくれたお店があった。
この場合天かすじゃなくて揚げ玉と言うのか？
あのたぬきそばが1番美味かった。今だに忘れられない。
またまた話が脱線してしまったが、プラプラ彷徨っていると青い暖簾がヒラヒラと羽ばたいているのが見えた。
千葉・津田沼【長寿庵】
発見致しました。蕎麦屋です。自宅兼お店タイプの地元密着型のお蕎麦屋さんではないですか。入口横のショーケースにはメニューが出ている。
どれどれ、冷やし中華950円……冷やしたぬき950円か……少し高いな。どれも想像より200円高い。ん？ラーメン700円！？蕎麦屋なのにラーメンが1番安い！？
不思議な価格設定をされたこちらのお店【長寿庵】が気になったので入る事に決めた。
引き戸だと思ったら自動ドアだった入口を入ると、長年蕎麦屋を営んできたと思われる店主が席を案内する。厨房には奥様？と息子さん？の2人で調理をして３人で経営されているようだ。壁一面に貼られたメニュー表とテーブルにもラミネートされたメニュー表が置いてある。
ショーケースに並べられていたメニューはごく一部で実際はかなりの品がある。安定のたぬきそばにしようと思っていたが、やはり私には少々高いのでコスパの良さそうなメニューを探す。
あった。これだ。えびカツ丼そば又はうどん付きエビか6本入ってますセット税込900円！よっしゃ！これに決めた！！
もり、かけ付きの丼セットが税込８００円から
注文を終え再度メニューを見直すとミニ丼セットもかなりコスパが良さそう。
卵丼、カツ丼、親子丼、開花丼、ネギトロ丼、ビーフカレー丼、しらす丼、かき揚げ丼、カルビ丼、種類が豊富でどれも1000円以下で食べさせてくれる。
これはコスパ良い！
そう考えると冷やしたぬき950円の価格設定は「なんで？」と疑問を抱くがもう忘れよう。
注文して10分程で料理が運ばれてきた。普通の丼にえびカツ丼と、普通の丼にかけそばと、他に小皿にねぎ、豆腐、お新香までついてきた。
え？これで900円？安すぎないか？想像より量はあるし、1000円でも十分安いと思う
今のところ優良店だが、問題はお味。これで不味かったら台無しになる。
それではおそばからいただきます。熱々のそばをふぅーふぅー冷ましてジュルジュル啜ると、あら不思議。そばがもちもちしてる気がする。
蕎麦粉より小麦粉の方が多いのか分からないけど、これは美味しい。
つゆも鰹出汁と濃いめの醤油、みりんで私好みの味だ。お次はえびカツ丼。見た目は豚カツ丼。
えびカツには甘辛いしょうゆタレがかかっていて、ふやけた衣の中からしっとりとしたエビが6本顔を出す。正直、えびカツ丼は初めて食べたが美味しい。
豚カツ丼よりエビカツ丼の方がコストかかっていそうだがこれで税込900円。付け合わせの豆腐も自家製のような豆腐で大豆の味が濃くて美味しい。
どこで仕入れているのだろう。近くのお店だったら帰りに買って帰ろうかしら。
なんて思ったが聞く勇気が出ず諦めた。会計を済ませ、店主に
恐れ入りました。また来ます。
と心の中で伝え店を出た。皆さんも大切な人と一緒に、コスパの良いお蕎麦屋さん【長寿庵】を訪れてみてはいかがですか？
| 長寿庵 | |
|---|---|
| 所在地 | 習志野市津田沼2−1−８ |
| 電話 | 047-475-5423 |
| 営業時間 | 11:30~14:30/17:00~20:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
